Où manger sur l'Ilha do Mel
La cuisine d'Ilha do Mel est aussi authentique que ses paysages. Sans chaînes de restauration rapide et avec peu de restaurants, chaque repas est une expérience : fruits de mer frais, recettes familiales transmises de génération en génération et un service que l'on ne trouve que dans les petits établissements.
Dans ce guide, nous répertorions nos restaurants partenaires et partageons des conseils que seuls les locaux connaissent.
Restaurants partenaires
Fin du sentier (Enchanté)
Le restaurant le plus célèbre de l'île. Situé au bout du sentier principal d'Encantadas, il offre une vue imprenable sur la mer.
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Spécialités : Poisson grillé, moqueca de crevettes
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Ambiance : Rustique, en bord de mer
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Prix : 50 à 90 R$ par personne
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Conseil : Réservez via WhatsApp. Complet ? Pas de liste d'attente.
Maison des abeilles (Nova Brasília)
Un café-restaurant à l'ambiance plus contemporaine. Idéal pour le petit-déjeuner et les déjeuners légers.
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Spécialités : bols, sandwichs artisanaux, cafés de spécialité
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Ambiance : moderne, Wi-Fi disponible
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Prix : 30 à 60 R$ par personne
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Conseil : le thé de l'après-midi du week-end est à ne pas manquer
Conseils des résidents
Apportez de l'argent liquide !
Il n'y a pas de distributeurs automatiques sur l'île. La plupart des restaurants acceptent le PIX (système de paiement instantané brésilien), mais la connexion internet est instable. L'argent liquide est roi.
Poisson du jour
Demandez toujours « quel est le poisson du jour ? ». Les restaurants s'approvisionnent auprès des pêcheurs locaux le matin même ; le menu varie en fonction des conditions de la mer.
Horaires d'ouverture
L'île n'a pas le rythme d'une ville. De nombreux restaurants ferment tôt (21h) et ne sont pas ouverts tous les jours. Vérifiez les horaires avant de vous y rendre.
Cuisine de la maison d'hôtes
Si votre maison d'hôtes dispose d'une cuisine commune, profitez-en :
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Achetez du poisson frais au marché de Nova Brasília.
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Faites vos courses de base sur les petits marchés de l'île (mais c'est plus cher que sur le continent).
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Organisez un barbecue sur la plage (si la maison d'hôtes l'autorise).
Que tenter
| Plat | Où le trouver | Prix moyen |
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| Poisson grillé avec pommes de terre et salade | Tous restaurants | 45-70 R$ |
| Moquette de crevettes | Fim da Trilha | 80-100 R$ |
| Bouillon Sururu | Kiosques Encantadas | 25-35 R$ |
| Café colonial maison | Beehouse | 35-50 R$ |
| Caipirinha au citron vert | Tous les bars | 15-25 R$ |
restrictions alimentaires
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Végétariens : Des options sont disponibles, mais le menu est limité. Consultez le site web à l’avance.
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Végans : Plus compliqué. Je recommande de cuisiner sur place.
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Intolérance au gluten : La plupart des plats sont naturellement sans gluten (riz, poisson, salade).
Envie de réserver une table ou de découvrir d'autres restaurants ? Notre guide complet de l'Ilha do Mel contient une liste exhaustive des restaurants, leurs horaires d'ouverture et des conseils locaux pour bien manger dans chaque village.
Vous voulez vraiment connaître l'Ilha do Mel ?
Notre guide complet a des itinéraires, des conseils d'habitants, un budget par profil et tout ce dont vous avez besoin pour planifier le voyage parfait.
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